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Fotografía de LISA MERKLIN / Times
Ven uno, vengan todos al desafío de Bingo de Tampa Bay. Desde lugares emblemáticos famosos (piensa en el Museo Dalí y el Tampa Theatre) hasta bocadillos esenciales locales (¿alguien quiere un sándwich cubano?), estas tarjetas pondrán a prueba tu experiencia local.
Eres la envidia de todos tus amigos fuera del estado cuando publicas fotos en la parte trasera de un bote este verano o en una piscina soleada durante el invierno. Sabes que Tampa Bay es una región, no una ciudad. Obvio. Esperemos que incluso tengas una rutina de preparación para huracanes bien definida.
Pero, ¿realmente conoces Tampa Bay?
Hemos creado tres tarjetas de bingo para poner a prueba tu experiencia con la vida silvestre del área, la gastronomía y los lugares emblemáticos. Ya seas un residente de toda la vida, un ave migratoria o una cara nueva en la zona, apostamos a que aún hay algo nuevo que tachar de la lista.
Imprime una o las tres y comienza a explorar.
Los números en cada tarjeta corresponden a un consejo, truco o pista útil que se menciona debajo de la tarjeta. Échales un vistazo antes de comenzar tu búsqueda.
Tarjeta 1: Delicias
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Fotografía de LISA MERKLIN / Times
DELICIAS: ¿Quién tiene hambre? Esta tarjeta de bingo cubre los mejores manjares de Tampa Bay, desde cangrejo diablo hasta pie de lima.
Esperamos que tengas hambre. La escena culinaria de Tampa Bay está llena de delicias. Hemos ofrecido algunas sugerencias sobre dónde encontrar ciertos manjares, pero no dejes que eso te detenga de visitar tu lugar local favorito.
Cualquier bebida alcohólica se puede sustituir por una versión sin alcohol. Y por favor, no enojes a tu vecino saqueando su árbol de mango sin preguntar.
Pastel de guayaba
¡Tampa no se llama la "Gran Guayaba" por nada! Algunos lugares dulces para conseguir este manjar incluyen La Segunda Bakery (varias ubicaciones en Tampa y St. Petersburg), Valhalla Bakery en St. Petersburg y Bakery Makel en Clearwater.
Sándwich de Mazzaro
Vale la pena enfrentar la multitud en Mazzaro’s Italian Market en St. Petersburg. Prueba un sub de albóndigas o una parmigiana de berenjena.
Pizza scachatta
Disfruta de esta mezcla de sabores cubanos y sicilianos en panaderías como Alessi o La Segunda, un verdadero testamento de la fusión cultural de Tampa Bay.
Helado de naranja y vainilla
Si te encuentras viajando hacia el sur por el Sunshine Skyway, The Citrus Place en Terra Ceia vale la pena la parada. Yellow Banks Groves en Largo y Lane’s Lemonade & Dairy Bar también son excelentes lugares para disfrutar de este dulce manjar.
Ensalada 1905
La icónica Ensalada 1905 del Columbia Restaurant, cargada de queso suizo, jamón y aceitunas verdes, data de los años 40. Encuentra este plato en Clearwater, en el Tampa Bay History Center en Tampa, en el Aeropuerto Internacional de Tampa o en el icónico restaurante de Ybor City, que data de (lo adivinaste) 1905.
Piña colada
Para aquellos a quienes les gusta la piña colada (y ser sorprendidos por la lluvia), Tampa Bay no carece de bares tiki. Experimenta los trópicos en Bar Tiki y Ka’Tiki con sus mezclas clásicas congeladas de coco, piña y ron.
Mango del patio
La mejor parte del verano son los mangos frescos recogidos de los árboles alrededor de la ciudad. Tampa Bay puede estar teniendo una temporada difícil de mangos este año, pero eso hace que cada bocado sea aún más dulce. Asegúrate de pedir permiso a tus vecinos antes de tomar fruta de su jardín. Consejo: Revisa tu grupo local de Nextdoor para personas que regalan sus excedentes.
Sándwich cubano
Indiscutiblemente, una firma de la marca culinaria de Tampa Bay. Dónde encontrar el mejor Cubano es debatible, pero cualquier local te dirá que definitivamente no está en Miami (en el sur de Florida, absurdamente omiten el salami).
Pie de lima
Ted Peters Famous Smoked Fish hace un excelente pie de lima, pero tampoco te puedes equivocar con una rebanada de la panadería de Publix.
Pastel de Wright’s
Ten la seguridad de que Wright’s Gourmet House seguirá sirviendo sus icónicas rebanadas de pastel a pesar de operar bajo nueva administración. Buena suerte eligiendo un sabor.
Filete de Bern’s
Bern’s Steak House tiene muchas opciones de cortes añejados en seco, pero recomendamos el sándwich de filete. Este especial fuera del menú se disfruta mejor a solas en la barra, según nuestro crítico gastronómico del Times.
Nuggets de caimán
La carne de caimán es alta en proteínas y baja en colesterol. Prueba la carne de la mandíbula y la cola frita en forma de nuggets. Hemos reunido algunos lugares locales donde puedes probar caimán.
Pizza estilo deep dish de Cappy’s
Visita un Cappy’s Pizza en Seminole Heights, Riverview, Tampa Palms, South Tampa o St. Petersburg para disfrutar de tiras de queso épicas.
Sub de Publix
El sándwich de sub de Publix, un favorito de culto en Florida, se disfruta mejor en la playa. Pide el tuyo con anticipación en línea para ahorrar tiempo en la fila. Y los condimentos son imprescindibles si optas por el sub de tiras de pollo.
Cangrejo diablo
La leyenda local dice que la croqueta de carne de cangrejo se remonta a hace un siglo durante una huelga en las fábricas de cigarros. La exsenadora de Florida, Janet Cruz, D-Tampa, incluso propuso una legislación para nombrar al cangrejo diablo de Tampa como el crustáceo del estado. Encuentra esta delicia de Tampa en lugares como Silver Ring Cafe.
Alitas de Hooters
Por supuesto que este restaurante "deliciosamente vulgar, pero sin refinar" comenzó en Clearwater. La primera ubicación de la cadena cumplió 40 años el año pasado.
Hamburguesa de Goody Goody
Prueba la hamburguesa POX, un elemento básico en el menú de Goody Goody Burgers, conocida por "pepinillos cortados con precisión, cebollas y, oh, esa salsa". Prueba la salsa secreta a base de tomate en su restaurante de Hyde Park o en el Aeropuerto Internacional de Tampa.
Queso flameado
Con la mayor población de griegos fuera de Grecia, Tarpon Springs es un excelente lugar para probar saganaki, un queso servido en una llamarada. Mykonos y Hellas Restaurant & Bakery, así como otros lugares cerca de los Sponge Docks, lo ofrecen en sus menús. ¡No olvides el baklava de postre!
Cangrejo de piedra
El 15 de octubre, el inicio de la temporada de cangrejo de piedra, es prácticamente un feriado para los nativos de Florida. Afortunadamente, no tienes que esperar hasta entonces para disfrutar de las carnosas pinzas. Billy’s Stone Crab obtiene la carne de cangrejo suculenta de la costa oeste durante la temporada baja.
Donas
Encuentra "sourdonuts" azucarados en Supernatural Food and Wine en Tampa. Estas delicias se agotan rápidamente, así que asegúrate de llegar temprano o preordenar un día antes. Ya de paso, pide también el sándwich de desayuno: Alton Brown dijo que tal vez fue el mejor que haya probado.
Hielo raspado
El calor que amenaza la vida exige refrescarse de cualquier manera posible. Puntos extra si ese método es delicioso.
Pizza por porción
¿Es siquiera una noche en Ybor City si no te sobrias con una porción de pizza de la ventana de New York New York Pizza?
Hamburguesa de mero
Hay innumerables lugares para encontrar esta tradición floridana. El escritor Rick Bragg dijo que podría incluso cambiarte la vida. Recomendamos tomar una en The Tavern at Bayboro, ubicado en el campus de la Universidad del Sur de Florida.
Bloody Mary
Disfruta de este cóctel curativo para la resaca en Mahuffer’s en Indian Shores. Los domingos de 9 a.m. a 1 p.m., los clientes pueden preparar su propio Bloody Mary en Ka’Tiki por $2.50.
Tarjeta 2: Vida Silvestre
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Fotografía de LISA MERKLIN / Times
Tarjeta 2: VIDA SILVESTRE. Respeta los hábitats de la vida silvestre y mantente a salvo mientras buscas a los amigos escamosos, emplumados y peludos de Florida.
¡Caimanes, gaviotas y mantarrayas — ¡oh por Dios! La fauna de Florida no tiene escasez de criaturas fascinantes. Antes de embarcarte en tu aventura de vida silvestre, recuerda que la seguridad siempre es lo primero.
Esta tarjeta está diseñada para que salgas a la naturaleza y descubras a nuestros amigos escamosos, emplumados y peludos — pero no para unirte a ellos como invitado o como comida. Respeta el hábitat de la vida silvestre y sal sin dejar rastro, con todas tus extremidades intactas. No olvides el protector solar y el repelente de insectos. Los vas a necesitar.
1. Caimán
Estas bestias escamosas pueden tener mala fama, pero son íconos de Florida. Encontrarás caimanes en cuerpos de agua dulce estancados o de movimiento lento. Piensa en ríos, lagos, o en el ocasional estanque de retención.
Recientemente los hemos visto (desde una distancia segura) en las orillas de Sawgrass Lake Park, Lettuce Lake y en el estanque de retención de Ruth Eckerd Hall.
2. Garza
Varias especies de garzas consideran la Bahía de Tampa su hogar. Encuéntralas despegando de los manglares cercanos, parques y estanques.
3. Zarigüeya
Algunos podrían considerar a esta especie una molestia, pero podrían ser clave para combatir la invasiva pitón birmana.
4. Espátula rosada
Visita Round Lake en St. Petersburg para tener la oportunidad de ver una espátula rosada chapoteando en el agua.
5. Armadillo
Los armadillos son nocturnos. Da un paseo por una zona boscosa al anochecer y escucha el crujido de las hojas.
6. Serpiente
Consulta la herramienta de identificación de serpientes en línea del Museo de Historia Natural de Florida, que te permite filtrar entre 50 especies según el color y el patrón de escamas.
7. Pelícano
El pelícano pardo es el ave oficial de la ciudad de St. Petersburg. Encuéntralos zambulléndose para cenar en la Bahía de Tampa, desde Coffee Pot Bayou en St. Pete hasta el Puente Howard Frankland.
8. Coyote
Los coyotes urbanos, vistos en todos los condados de Florida, son un tema frecuente de chismes comunitarios. Mantén tu distancia.
9. Cucaracha de palmetto
Nadie quiere encontrarse con estas plagas desagradables en su casa, pero al menos ver una te puede acercar más al BINGO.
10. Cigüeña de madera
Observa a estas aves de aspecto prehistórico buscando sobras cerca del local de hamburguesas El Cap en St. Petersburg.
11. Búho
Cinco especies de búhos llaman a Florida su hogar. Encuentra algunas de ellas en ZooTampa en Lowry Park.
12. Tortuga de caparazón blando de Florida
Reconocerás a la tortuga de caparazón blando por su nariz extremadamente puntiaguda.
13. Manatí
Los manatíes se pueden encontrar en una variedad de cuerpos de agua, incluyendo el Golfo de México y la Bahía de Tampa. Pero la mejor forma de avistar un manatí durante los calurosos meses de verano es dirigirse a los manantiales. Visita Weeki Wachee o Three Sister Springs, entre otros. Solo recuerda mantener una distancia segura de estos gentiles gigantes.
14. Lagarto
Desde anolis marrones que corretean por tu porche delantero hasta los geckos mediterráneos más claros que te dan un susto en el baño, la Bahía de Tampa está llena de lagartos. Solo mantente alejado de los monitores del Nilo de 6 pies.
15. Gallo de Ybor
Los famosos gallos de Ybor City son honrados durante todo el año con un calendario, desfile e incluso clases de yoga (No te preocupes, usan pañales). También los puedes ver cacareando por la Séptima Avenida.
16. Delfín
A los reporteros de Tampa Bay Times les encanta buscar delfines al atardecer en las aguas cerca de Vinoy Park. También puedes reservar un crucero para avistar delfines cerca de las playas o hacer kayak entre estos mamíferos en Upper Tampa Bay Park.
17. Mantarraya
A esta altura, realizar el "shuffle de mantarraya" no necesita explicación. Para un encuentro cercano seguro, dirígete al tanque táctil de mantarrayas de los Tampa Bay Rays en Tropicana Field. ZooTampa en Lowry Park también ha añadido recientemente una experiencia interactiva con mantarrayas.
18. Vieira
En las aguas de la Costa del Sol — en los condados de Levy, Citrus y Hernando, que incluyen las ciudades de Cedar Key, Crystal River y Homosassa — la temporada de viera es del 1 de julio al 24 de septiembre. Puedes hacer snorkel por tu cuenta o consultar algunos vendedores que ofrecen paquetes de vieiras.
19. Ibis
Estas aves son más felices en pantanos y aguas costeras, pero muchas en Florida han sido desplazadas por el desarrollo, por lo que probablemente has visto sus bandadas en pleno corazón de los suburbios.
20. Tortuga de madriguera
Estas criaturas son adorables, pero están catalogadas como amenazadas. Aprécialas desde la distancia — o visita ZooTampa para verlas.
21. Mosquito
¿HAS SALIDO AFUERA?
22. Nutria
La nutria de río, nativa de Florida, se encuentra comúnmente en ríos de agua dulce, arroyos, lagos, estanques y pantanos alrededor del estado. No dejes que su ternura te engañe — estos bichos pueden ser temperamentales.
23. Gaviota
Si ves una gaviota volando sobre la Bahía de Tampa, ¿eso la convierte en una “bay-gull”? Chistes malos aparte, si alguna vez has llevado bocadillos a la playa, sabes lo fácil que es encontrar a estas aves.
24. Pavo real
Estas aves pueden parecer bonitas, pero los agentes inmobiliarios de Tampa Bay advierten a los posibles compradores sobre estas “mascotas” del vecindario. Encuéntralos deambulando en comunidades de St. Pete como Disston Heights o Jungle Prada, donde las señales de “cruce de pavo real” bordean Park Street.
Tarjeta 3: Lugares
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Fotografía de LISA MERKLIN / Times
Tampa Bay ama sus lugares emblemáticos locales, desde el Tampa Theatre hasta el puente Sunshine Skyway.
Vale la pena cruzar uno o dos puentes para ver todo lo que Tampa Bay tiene para ofrecer (de verdad, ¡lo prometemos!). Como un bono, la mayoría de estos lugares son baratos o gratuitos para visitar.
1. Tampa Theatre
Escápate del calor en este palacio de cine de casi 100 años de antigüedad, que ofrece recorridos detrás del escenario, así como películas y entretenimiento en vivo. Actualmente, el teatro tiene una serie de "Clásicos de Verano". Disfruta de una de las películas bajo el cielo nocturno realista del lugar, con estrellas centelleantes.
2. St. Petersburg Shuffleboard Club
Pasa la noche jugando en las canchas verdes del St. Petersburg Shuffleboard Club, que acaba de celebrar su 100º aniversario. Lee sobre su historia aquí.
3. Fort DeSoto
Con playas, estructuras militares históricas, fauna diversa y campamentos, este lugar tiene algo para todos. Ah, y estacionamiento todo el día por $5. ¿Hace falta decir más?
4. Campana de Paradise Grille
Esta campana que se toca al atardecer en Paradise Grille es una tradición en Pass-a-Grille. Puedes contactar a Jim LeBlanc, el “Jefe Ding-Dong”, al (571) 722-9323 para coordinar la oportunidad de tocar la campana tú mismo. O, llega de 15 a 30 minutos antes del atardecer para encontrarlo.
5. Puente Sunshine Skyway
Si la idea de cruzar esta estructura altísima te pone nervioso, visita el muelle de pesca del Skyway para disfrutar de las vistas al atardecer.
6. Rinoceronte de Coffee Pot Bayou
La estatua de rinoceronte de tamaño real custodia una casa en Coffee Pot Boulevard en St. Petersburg. También está bastante a la moda, preparado para cualquier festividad o próxima elección con una variedad aparentemente infinita de atuendos.
7. Minaretes de la Universidad de Tampa
Aunque alguna vez un hombre vivió dentro de uno de los minaretes de la Universidad de Tampa, hoy en día estas piezas distintivas de arquitectura son solo decorativas. Lee sobre su historia y luego tómate una selfie cerca.
8. Torre de agua de Sulfur Springs
Esta famosa torre de 214 pies de altura ha sido un lugar de citas y un imán para el graffiti durante años. Recientemente recibió una limpieza muy necesaria y una nueva capa de pintura, aunque algunos lugareños aún afirman que está embrujada.
9. Jardín Secreto
Dirígete a Upham Beach para encontrar esta joya escondida, pero ¿es realmente tan secreto este jardín si Google Maps tiene su dirección?
10. Muelle de St. Pete
Desde docenas de vendedores hasta restaurantes y muelles de pesca, la estructura de 26 acres tiene una ex-PIER-iencia para todas las edades.
11. Banco de Vinoy
Ubicado a lo largo de la costa de St. Petersburg en Vinoy Park, este banco tiene una pequeña placa en honor a Al Nixon, un local de St. Petersburg que ve el amanecer desde el banco casi todos los días.
12. Fábricas de cigarros
Hemos rastreado las 25 fábricas de cigarros locales que quedan en Tampa (y sus varios usos) aquí. La fábrica de cigarros J.C. Newman es la última fábrica de cigarros en operación en el país, y hoy en día también sirve como lugar para eventos. Incluso ofrecen tours.
13. Tranvía o SunRunner
Llega de la “playa a ‘Burg” en el SunRunner por $2.25, o viaja gratis en el sistema de tranvía TECO Line, que conecta el Downtown de Tampa, el distrito Channel y Ybor City.
14. Thrill Hill
Thrill Hill es un hito favorito para aquellos en el vecindario Old Southeast de St. Petersburg. Ha estado sacudiendo estómagos durante más de 100 años.
15. Weeki Wachee Springs State Park
Conocido principalmente por sus sirenas en vivo, este parque estatal se llena rápidamente. Se recomienda llegar antes de que el parque abra.
16. Muelles de Esponjas
Tarpon Springs y “Sponge Docks” son prácticamente sinónimos. Aquí te mostramos cómo pasar un día en la “Pequeña Grecia” de Florida.
17. Tampa Riverwalk
El Riverwalk de 2.6 millas a lo largo del río Hillsborough ofrece vistas escénicas, actividades al aire libre, museos y muchos restaurantes y bares para mantenerte con energía durante el día. Está programado para expandirse pronto.
18. Museo Salvador Dalí
Obtén boletos con descuento para este meca del surrealismo en St. Petersburg los jueves de 5 a 8 p.m.
19. Pinellas Trail
El Fred Marquis Pinellas Trail se extiende desde St. Petersburg hasta Tarpon Springs. Los reporteros recomiendan recoger un par de ruedas en Kafe Racer en Dunedin para explorar el sendero. Pero también puedes ingresar en varios puntos y pasear a tu antojo.
20. The Don CeSar
Visita el “Palacio Rosa” frente al mar en St. Pete Beach para ver su lujoso lobby, servicios de spa o cenas elegantes. Los locales pueden relajarse junto a la piscina con la compra de un ResortPass de un día.
21. Sendero de Bicicleta de Montaña Alafia
Con más de 20 millas de senderos de pista única, los ciclistas de montaña pueden recorrer senderos que van desde “más fácil” hasta “experto”.
22. Nave espacial 2001 Odyssey
El platillo volador en el techo de este club de striptease en Tampa alguna vez fue una casa prefabricada del futuro llamada Futuro House. Hoy en día, es el lugar de los bailes privados del club (por unos cientos de dólares). No tienes que entrar para obtener crédito para BINGO.
23. Ruskin Drive-In Theater
Desde 1952, el Ruskin Family Drive-In Theatre se llama a sí mismo “el último autocine familiar en los EE.UU.”. Lleva efectivo y repelente de insectos.
24. Montículo de Philippe Park
Designado como Monumento Histórico Nacional, este montículo nativo americano en Safety Harbor fue construido por los indios Tocobaga. El parque también está en nuestra lista de lugares frente al mar con sombra.