Cortesía de The Honeybaked Ham Company
Una costilla de res de The Honeybaked Ham Company, una nueva opción este año.
Una de las mejores decisiones que tomé este año fue ordenar un pavo totalmente cocido de Publix para el Día de Acción de Gracias.
Esto puede parecer común para algunos de ustedes, pero mi familia no es de las que delega la cocina en días festivos importantes. Siempre hemos preparado todos los platos de Acción de Gracias desde cero. Sin embargo, este año decidí que no teníamos tiempo para marinar y rociar.
Así que ordenamos un pavo Butterball cocido, lo recogimos el día anterior y luego lo calentamos en el horno el Día de Acción de Gracias por aproximadamente 90 minutos. Lo mejoré con mantequilla, hierbas, sal y pimienta, pero el trabajo fue mínimo, al igual que el estrés.
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, estoy contemplando otra cena sin complicaciones. Falta menos de una semana, pero aún hay tiempo para dejar que alguien más cocine, si actúas rápido. Aquí están algunos lugares locales que estoy considerando para pedir algunos platos navideños.
The Honeybaked Ham Company: La compañía conocida por sus jamones en espiral tiene una nueva opción este año: costilla de res, que se vende exclusivamente en las tiendas del área de Tampa Bay esta temporada navideña. La carne es USDA Choice, cocida al término rojo y luego congelada rápidamente, por lo que solo necesita ser calentada en el horno cuando estés listo para comer. También puedes encontrar pechugas de pavo, acompañamientos como soufflé de camote y macarrones con queso, y postres como tarta de manzana con caramelo y nuez, y pastel de triple chocolate en este lugar, que tiene varias ubicaciones en Tampa Bay. honeybaked.com.
4 Rivers Smokehouse: Una amiga mía que acababa de dar a luz optó por esta opción para el Día de Acción de Gracias, y me pareció genial. Con ubicaciones en el norte y sur de Tampa, este lugar de comida reconfortante al estilo barbacoa ofrece un menú especial para las fiestas. Debes hacer los pedidos para las comidas navideñas antes del 20 de diciembre, pero puedes pedir comida de su menú regular hasta Navidad. El menú festivo incluye pavo ahumado, su característico brisket Angus y acompañamientos al estilo sureño como puré de papas, relleno de pan de maíz, cazuela de camote y chutney de arándanos. 4rsmokehouse.com.
Maggiano’s Little Italy: Esta cadena italiana en el Westshore Plaza de Tampa ofrece un paquete para llevar por $130 que incluye todo lo necesario para alimentar a cuatro personas: ensalada, pastas, dos platos principales y postre. Está disponible para recoger hasta la primera semana de enero, si se ordena con anticipación. Cierran el Día de Navidad. maggianos.com/holidays2024.
Columbia Restaurant: Todas las ubicaciones de este restaurante emblemático de Tampa Bay ofrecerán cenas de jamón para llevar, para 8 a 10 personas. Haz tus pedidos lo antes posible, para recoger el 24 de diciembre entre las 11 a.m. y las 2 p.m. En la ubicación de Ybor City, también encontrarás una cena de Nochebuena para llevar, para 8 a 10 personas, disponible para recoger el 24 de diciembre de 11 a.m. a 2 p.m. columbiarestaurant.com.
